La
Ferme CLaunik Inc. de
Rivière-BLeue existe depuis
3 générations. Autrefois engagée dans
la production laitière, la Ferme CLaunik vous offre depuis
2002 du BOEUF ANGUS BIOLOGIQUE.
La
cohabitation harmonieuse et la protection des cours d'eau sont
de beaux défis pour une entreprise agricole
comme la Ferme Claunik inc. située en plein coeur du village
de Rivière-Bleue. La protection de l'environnement est
une préoccupation constante pour le maintien de bonnes
relations avec le voisinage. Une fosse couverte où le
fumier est semi-composté, l'épandage des fumiers
en temps opportun et des écrans végétaux
(haies d'arbres) assurent cette discrétion recherchée
par le voisinage. De plus, l'érosion des berges de la
rivière
qui traverse les terres de la ferme, est réduite par un
enrochement important et par l'implantation de haies d'arbres
le long de cette rivière, afin de stabiliser la bande
riveraine et d'offrir un habitat propice à la faune.
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PRIX
RECONNAISSANCE AGRO-ENVIRONNEMENTAL
M.
Gilles Proulx, président de la Table de concertation
agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent, M. Claude Pelletier,
Mme Monique Beauchamp, Mme Yvette Pelletier et M. Simon Pelletier
de la Ferme Claunik inc. de Rivière-Bleue.
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